Voedingsleer volgens de Chinese Geneeskunde – Energetica
Voedingsleer is een belangrijk onderdeel van de Chinese Geneeskunde. Waar in het Westen veelal wordt gekeken naar vitaminen, mineralen, calorieën en biochemische samenstelling van voeding kijkt de Chinese Geneeskunde meer naar de de energetische kwaliteit van voeding en hoe dit ons beïnvloedt. De energetica van een voedingsmiddel [...]