06 -13753264
contact
Acupunctuur Alkmaar

voeding

Home » voeding

Gerst het gouden graan

2022-11-07T10:25:12+02:00voeding|

Gerst, maar ook gerstgras, gerstzemelen en gerstmout hebben enorm veel goede eigenschappen en kunnen bijdragen aan onze gezondheid. Gerst is een van de oudste granen. Het wordt al heel lang  gebruikt als voedsel voor mensen en dieren, gerstmaar ook om alcoholische dranken (bier [...]

Haver, misschien wel het meest gezonde voedingsmiddel ter wereld

2022-08-02T08:12:43+02:00voeding|

Haver is echt krachtvoer Evenals andere granen, behoort haver tot de meest hoogwaardige voedingsmiddelen die er te vinden zijn. Het is al heel lang bekend als voedingsgewas. De Kelten en Germanen cultiveerden het al 2000 jaar geleden. Vooral in Noord-Europa was het een belangrijk voedingsmiddel voor mensen en paarden. [...]

Shiitake paddestoelen – magisch voor je gezondheid

2022-06-30T06:06:41+02:00Uncategorized, voeding|

Shiitake wordt wel beschouwd als paddenstoel van de eeuwige jeugd Paddenstoelen passen helemaal bij de herfst. In de Chinese kruidengeneeskunde, maar ook in de Chinese keuken worden ze al heel lang gebruikt, omdat ze bijdragen aan een lang en vitaal leven. In historische geschriften uit de 13 eeuw worden [...]

Voedingsleer volgens de Chinese Geneeskunde – Energetica

2022-06-10T10:12:30+02:00voeding|

Voedingsleer is een belangrijk onderdeel van de Chinese Geneeskunde. Waar in het Westen veelal wordt gekeken naar vitaminen, mineralen, calorieën en biochemische samenstelling van voeding kijkt de Chinese Geneeskunde meer naar de  de energetische kwaliteit van voeding en hoe dit ons beïnvloedt. De energetica van een voedingsmiddel [...]

Ga naar de bovenkant