06 -13753264
contact
Acupunctuur Alkmaar

voeding

Home » voeding

Haver, misschien wel het meest gezonde voedingsmiddel ter wereld

2022-08-02T08:12:43+02:00voeding|

Haver is echt krachtvoer Evenals andere granen, behoort haver tot de meest hoogwaardige voedingsmiddelen die er te vinden zijn. Het is al heel lang bekend als voedingsgewas. De Kelten en Germanen cultiveerden het al 2000 jaar geleden. Vooral in Noord-Europa was het een belangrijk voedingsmiddel voor mensen en paarden. [...]

Shiitake paddestoelen – magisch voor je gezondheid

2022-06-30T06:06:41+02:00Uncategorized, voeding|

Shiitake wordt wel beschouwd als paddenstoel van de eeuwige jeugd Paddenstoelen passen helemaal bij de herfst. In de Chinese kruidengeneeskunde, maar ook in de Chinese keuken worden ze al heel lang gebruikt, omdat ze bijdragen aan een lang en vitaal leven. In historische geschriften uit de 13 eeuw worden [...]

Voedingsleer volgens de Chinese Geneeskunde – Energetica

2022-06-10T10:12:30+02:00voeding|

Voedingsleer is een belangrijk onderdeel van de Chinese Geneeskunde. Waar in het Westen veelal wordt gekeken naar vitaminen, mineralen, calorieën en biochemische samenstelling van voeding kijkt de Chinese Geneeskunde meer naar de  de energetische kwaliteit van voeding en hoe dit ons beïnvloedt. De energetica van een voedingsmiddel [...]

Chinese voedingsleer – de invloed van voeding op de lichaamstemperatuur

2022-06-07T08:14:26+02:00voeding|

In de Chinese geneeskunde wordt ervan uitgegaan dat gekoelde dranken en voeding de oorzaak zijn van kouwelijkheid, een trage spijsvertering, gewichtstoename, gebrekkige weerstand, problemen met de stoelgang en een slechte bloedcirculatie. Warme voeding en dranken (of op kamertemperatuur),  daarentegen, reguleren en harmoniseren je interne temperatuur. Ze vormen als [...]

Ga naar de bovenkant