Volgens de Chinese voedingsleer versterkt paprika de maag Paprika’s zijn verwant aan de Spaanse peper. Een groot verschil is dat paprika’s veel minder capsaïne bevatten. Hierdoor zijn ze aanzienlijk milder van smaak. Paprika’s leveren een scherpe en zoete smaak, maar zijn niet ‘heet’. Volgens de Chinese voedingsleer versterkt paprika [...]
Een e-boek met soeprecepten: Chinese voedingsleer, vijf elementen en kruidengeneeskunde Op de sociale media roepen onze ‘soep-berichten’ altijd veel enthousiaste reacties op. En al heel vaak ontvingen wij het verzoek om de artikelen te bundelen. Nu is het dan zover !! Wij schreven een e-boek dat bolstaat van [...]
Voedingsleer is een belangrijk onderdeel van de Chinese Geneeskunde. Waar in het Westen veelal wordt gekeken naar vitaminen, mineralen, calorieën en biochemische samenstelling van voeding kijkt de Chinese Geneeskunde meer naar de de energetische kwaliteit van voeding en hoe dit ons beïnvloedt. De energetica van een voedingsmiddel [...]
De Milt neemt in de Chinese geneeskunde een bijzonder plaats in en speelt een grote rol bij de opbouw van vitale energie Als we in de Chinese geneeskunde spreken over de Milt of over andere organen schrijven we dit met een hoofdletter. Hiermee wordt aangegeven dat we het [...]
Koffie zorgt altijd voor levendige discussies als het om onze gezondheid gaat. De meningen over de effecten van koffie op je lichaam lopen nogal uiteen. De ene dag lees je dat het slecht voor je is, terwijl er de volgende dag een studie verschijnt die beweert dat regelmatig koffiedrinken [...]
