Congee, een keizerlijk ontbijt voor een perfect begin van de dag

2023-05-02T08:23:38+02:00voeding|

Congee is een pap van graan gekookt in water. De Chinese naam voor dit gerecht is Shi-fan dat water-rijst betekent. Er zijn talloze manieren om congee te maken. Congee kan zoet, hartig, dik of dun, met veel of weinig ingrediënten worden gemaakt, het hangt allemaal af van je eigen [...]